心配

昨日からおなかが張って出血がある～。
どおしたのかしら。。。

とりあえず昨日はおなかも痛かったので歯医者さんはキャンセル。
今日は助産院へ電話してみよお。

べびさんが動いてるからまだ安心だけど。
不安がつきないねぇ。。。

調子づいてまたベジクッキング

ども～。
クッキングの神がおりてきました。





ってことで、ベジハンバーグとベジ豆腐？をつくりました。
ベジハンバーグはコーン、人参、ジャガイモの3種類



ベジ豆腐はグリンピースを混ぜ込んでオーブンでやいたもの。
こういうのなんか和食ででてきません？！
ケシの実がのったやつ。普通はひき肉みたいなの詰まってるかと思うのだけど。





旦那様はグリンピースのもそもそしたが納得いかないってことで
ふだんはえいっとよけてしまうのですが、こちらはおいしいといって
食べていました。

やった。

ベジクッキング

本日うららかな土曜の週末。テルミーのおかげで体調がよいわれらが
母子家庭ではクッキングを朝からしておりました。（筋肉痛はつらいけど）


・雑穀もりもりごはん（土鍋たき）
・ベジ餃子
・ベジスイーツ

【雑穀もりもりごはん】

雑穀は、ご飯に大さじ２杯の雑穀を・・とかそんなレベルではありません。
1.5合白米、1.5合雑穀です。
実は私普段一人の時は玄米+雑穀とかなんですね。
で、旦那さんがいるときには、３分づきの玄米を主食にしております。
本人気づいてないだろうけどね・・・。
玄米ってそれまるまるで栄養たっぷりなんです。白米は栄養がない。
でも玄米ってよっぽどうまくたかないと嫌いになっちゃうので３分づきくらいなら
玄米よりも味も消化も食べやすいわけです。

で、そんな私がなぜ白米をもっているかというとママ（おばあちゃん？！）にもらったので
ここは雑穀をこれでもかといれたわけでした。おいしくたけましたわ。
たくさんたいてこちらも冷凍。


【ベジ餃子】（参考にした本をリンク）

①にんじんベジ餃子
人参1本ををフードプロセッサーでがーっとして塩小さじ1/2、油小さじ１まぜて餃子の皮でつつんで
やいただけ～。でも美味～。

②白菜ニラベジ餃子
ニラを包丁できって白菜はフードプロセッサーでがーっとして、いただいた石垣島ラー油と醤油
塩少々をまぜて餃子の皮でつつんでやいただけ～。でも最高美味。
（水分が多くなるので水分をきってから皮につつみましょう。）
１つづつやいてあとは冷凍しました。母子家庭なので・・・。笑









【ベジスイーツ】（参考にした本をリンク）

さつまいもきなこココアのベジケーキ
我が家の朝は旦那さんパン派につきパンが多いわけです。
（私は朝はフルーツのみ、朝バナナダイエットしているわけではないですよ。）
でも、外で買うパンっておいしいけど添加物がおおかったりナチュラルなものを買えば高かったり
あと小麦粉って体を冷やすのであんまりとりすぎるのはよくないわけです。
（でもパンはおいしい。）

だったら作ったらいいじゃん。ってことで今まで買い溜めたベジレシピ本より使えそうなレシピを
使ってアレンジして作りました。
おいしいのに体にいいごはんなんてさいこ～ですね。

レシピ
無調整豆乳→１カップ
玄米水あめシロップ→お好みで（レシピ本ではﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ使ってましたがここをアレンジ）
無糖ピーナッツバター→大４
寒天パウダー→2gを目指して（目分量でした。笑）
ココアパウダー→大３
きなこ→大３
玄米パウダー→大３（レシピ本では小麦粉使ってましたがここをアレンジ）
蒸し煮サツマイモ→1/2本
･････････・・・・・・・・・・・・・・・・・
飾り用蒸し煮サツマイモ→1/２本
無糖ドライフルーツ→お好みで（デーツとアンズを使いました）

飾り用の前までをフードプロセッサでがーっとして適当なケーキ型にいれて
200度で20分やいて、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
なんて簡単。カノウユミコさん天才。



ずーっとマクロビ、ビーガンレシピ本は買い集めていたのですが、なかなか作る暇がなかった。
今は体調悪い時もあるけど、時間もあるし、ベビさんのためにオーガニックビーガン生活を
心がけております。

マクロビ本だと結構手がかかるのがおおいけど。
カノウユミコさんのレシピ本とあな吉さんのレシピ本は本当におすすめ。

また体調いいときに体に優しいおいしいのつくろーっと。

やっとみっけた！

ご近所さんでのマタニティヨガ。

昨日体験してまいりました。
安静にをくりかえしておりました私には非常に厳しいです。
筋肉痛です。

月謝orチケットと迷いましたが、何が起こるかわからないマタニティーライフ
チケットにしました。月謝のがお得なんだけど。TOTALで考えたらね~。


そして昨日はついに助産院へいってまいりましたがけども・・・。
やはり受け入れ微妙。
胎盤の関係+貧血。
急いで旦那さんへ連絡し、鉄分点滴セットを病院から持って帰ってくるように
お願いした私なのでした。
あとは、モロヘイヤ、ほうれん草とかそういうのたべよ。。。
助産院でうみたいけどな~。。
しばらくこちらも目が離せません。。
そして助産院では初テルミーを！きもちかった~。
帰りの電車ではおばあちゃんのかほりをただよわせていた私なのでした。


世の中自分の思い通りにはいかないのよ♪
というベビさんからの教えなのだと思います。
はい。了解。

ぽかぽか

本日は良いお天気ですね♪

ひなたぼっこをしながらブログ更新中。

ぽかぽか。

ウフフ。

なんとか

妊娠糖尿病の疑いははれました。

その検査するのに3回血をとられてふらふらでした。。。

でもなにもなかったからよかった～。

はらはらどきどきすることばかりだよお。べびさん。。。

さてさて、昨日お料理教室にいってきました。

マクロビのお料理教室だし、だれかとご飯食べたほうがご飯食べられるし

時間短いからいってみよーっとそんなかんじでした。

作ったのは・・・

玄米ライスコロッケ

たまねぎと豆腐のとろとろすーぷ

長いもとキノコのマリネ

根菜のポテトマッシュグラタン

黒ゴマのパウンドケーキ

どれもおいしかったです。

でも時間短いとはいえ、ちょこちょこ座ってたとはいえ

やっぱり料理教室は厳しかった・・・。

また行きたいけど、べびさんでてきてからしばらくたたないとだめだな・・。

折角家の近くでみつけたのに残念。

次々と・・・・

事件です。

今かかってる病院に助産院への紹介状をかいてもらおうとすると・・・・。
事件がおきます。

この前の定期健診では妊娠中期検査だったのですが、そこで実施した血液検査の結果。
妊娠糖尿病の疑いあり・・。再検査です。

えーだって。ぜんぜん健康的な食生活だし、体重もぜんぜん増えてないんだよ。
なんでなんで・・・・・・。

と考えたところでハジマリマセン。
再検査で大丈夫だといいな～。

ベビさん心配だな。
でも元気に動き回ってるのを感じると少し安心ですが。

主治医がうれしそうに。
「もうここで産めってことじゃない～」
とコメントしてました。

ウフフフフ。